Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

Ingredientes :

MASSA

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (chá) de fermento
• 1 xícara de leite

Calda

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite com soro
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo :

Massa

 1> Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, em um liquidificador por 5 a 8 minutos.

2> Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente

3> Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Calda

1> Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo

2> Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa

3> Desligue o fogo e acrescente o açúcar a gosto.